Moje prve čokoladne praline

  Da li volite čokoladu? Ja je obožavam, a najdraže su mi ćokoladne praline, kada zagrizem malo čokoladnono savršenstvo i osetim ukus slatkog iznenađenja. Marcipan, voće, nugat, karamela...

  Na putovanjima mi se dešavalo da provedem sate u čokolateriji pokušavajući da se odlučim koje bih praline najradije probala.

  Nedavno su se i kod nas pojavili kalupi za ove divne bombone, pa sam tako odlučila da pokušam da ih i sama napravim. I mogu vam reći da uopšte nije tako komplikovano.

  Na pari rastopite omiljenu čokoladu sa malo ulja, četkicom premažete unutrašnjost kalupa  rastopljenom čokoladom i ostavite 10 min u frižideru da se ohlade. Zatim ih napunie filom kojim želite i ponovo premažete čokoladom da bi ih zatvorili. Dva sata u frizideru i voilà gotove su.

  Ovde mozete naći par dobrih recepata http://www.coolinarika.com/tag/cokoladne-praline/ kao i odličan video tutorijal za potpune početnike :) http://www.youtube.com/watch?v=kyiRVeeiaWk&noredirect=1 .

  Moj savet vam je da se opustite i pustite mašti na volju, omiljena čokolada bela ili crena, punjena kesten pireom, kokos kremom, slatkom od šumskih jagoda (moje omiljene), špinovane narandže...
Uživajte!